|
|
Indisch Wokrecept: Ora Renate
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 bamipakket,
1 zakje chinese groenten,
1 bakje garnalen (125 gram),
1 bakje krab (of surimi mix),
1 kruidenbouillon blokje,
4 a 5 eieren,
Ketoembar,
Laos,
Djinte,
1 teentje knoflook (meer mag altijd),
Rijst
Voorbereiding:
Klop de eieren los.
Bereidingswijze:
Bak eerst heel even de krab en de garnalen in de wok. Voeg dan het bamipakket en de chinese groenten toe. Goed doorroeren. Bouillonblokje erboven verkruimelen en door blijven roeren. Roer de eieren door de mix en blijf vooral goed doorroeren. Dan zachtjes door laten pruttelen. Kook de rijst volgens recept.
|
|
|